Resep Kue Coklat Keju Spesial Yang Enak Dan Lembut Di Mulut

satutulisan.com – Siapa yang tidak kenal kue coklat? Kue yang satu ini merupakan salah satu jenis cemilan favorit, semua kalangan. Mulai dari anak kecil hingga para orang tua. Rasanya yang manis dan khas, membuatnya sangat cocok dijadikan teman ngemil di berbagai kesempatan. Apalagi faktanya coklat memiliki banyak kandungan baik, yang memiliki dampak bagus pada kesehatan. Salah satunya bisa menimbulkan efek bahagia, bagi penikmatnya.

Nah, kabar baiknya lagi, kue coklat merupakan makanan yang memiliki banyak varian dan bisa dicampur dengan makanan lain, tanpa terkecuali keju. Nah, pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan kepada anda, yakni resep kue coklat keju spesial, yang dijamin sangat lezat dan yummi.

Resep Kue Coklat Keju Spesial Enak Lezat

Resep Kue Coklat Keju Spesial

Sebelum mengikuti step by step pembuatan resep kue coklat keju spesial dibawah ini, perlu diketahui bahwa resep kue coklat keju spesial yang akan kami bagikan ini dapat digunakan untuk 10 porsi, dengan lama memasak kurang lebih 10 menit.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Membuat Kue Coklat Keju Spesial

  • Untuk Adonan Coklat
    • 100 g coklat bubuk (kualitas tinggi lebih baik)
    • 200 g gula pasir
    • 100 g mentega
    • ½ sdt vanili bubuk
    • 2 butir telur ayam
  • Untuk Adonan Keju
    • 150 g cheese cream (krim keju)
    • 2 butir telur ayam
    • ¼ vanili bubuk
    • 4 sdm tepung terigu
    • 3 sdm gula pasir
    • 3 sdm mentega
  • Bahan Diayak Menjadi Satu
    • ½ baking powder
    • ¼ sdt garam
    • 75 g tepung terigu

Tips Mempersiapkan Bahan

  • Pertama pastikan anda mempersiapkan peralatan penting yang digunakan untuk memasak seperti mixer, baskom, wadah, dan timbangan bahan bila perlu.
  • Usahakan untuk menakar bahan dengan pas karena kelebihan atau kekurangan takaran akan menyebabkan perbedaan rasa pada kue coklat keju.

Resep Kue Coklat Keju Spesial Dan Cara Membuatnya

  • Pertama olesi Loyang dengan menggunakan margarin hingga merata. Pastikan juga ujung Loyang sudah terolesi margarine agar selama pembuatan dan pengangkatan kue nanti tidak lengket yang pasti akan sangat mengganggu.
  • Selanjutnya buat adonan coklat, caranya campurkan coklat bubuk dengan mentega lalu tempatkan di wajan. Setelah itu lelehkan campuran ini menggunakan api kecil hingga mencair dan tercampur sempurna, sisihkan sementara.
  • Lalu masukkan gula dan vanili, aduk hingga gula larut dan tunggu hingga matang.
  • Selanjutnya ambil basok dan kocok telur hingga mengembang lalu tambahkan tepung terigu dan kocok lagi hingga tepung tidak menggumpal, kemudian sisihkan sementara.
  • Setelah itu anda bisa membuat adonan keju dengan cara aduk krim keju menggunakan mixer sampai lembut, lalu masukkan mentega dan telur serta vanili dan gula, setelah itu aduk sampai merata, terakhir tambahkan tepung terigu lalu aduk lagi.
  • Selanjutnya masukkan 1 sdm adonan coklat ke dalam Loyang, ditambah 1 sdm adonan keju di bagian sisi, terus berseling hingga adonan habis.
  • Oven adonan sampai kurang lebih 45 menit.
  • Kue coklat keju yang lembut siap dihidangkan.

Itu dia cara membuat resep kue coklat keju yang lembut dan lezat. Bagaimana? Mudah bukan? Dengan resep ini, anda tidak perlu lagi repot membeli cemilan coklat dengan harga yang lumayan mahal karena membuat sendiri dapat menekan biaya dan tentunya bisa dikreasikan sesuka hati.

Namun perlu diingat juga jangan terlalu sering mengkonsumsi coklat karena hal ini tidak baik untuk kesehatan gigi. Terutama untuk anak kecil,  yang memang sangat rentan kesehatan giginya.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.